Mini-Frikadellen italienischer Art

Mediterran gewürzt, aus bestem Schweinefleisch, Mozzarella, Salamiwürfeln und Basilikum

Ohne Fett auf Teflon gebraten

Zutaten
73% Schweinefleisch z.T. fein zerkleinert, Paniermehl (Weizenmehl, Speisesalz, Hefe), Trinkwasser, Zwiebeln, 5% Mozzarella (pasteurisierte Kuhmilch, Speisesalz, Starterkulturen, mikrobielles Lab), 5% geräucherte Salamiwürfel (Schweinefleisch, Schweinespeck, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Zucker, Farbstoff: Echtes Karmin; Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Ascorbinsäure; Glukosesirup, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Buchenholzrauch), Speisesalz, Zucker, Gewürze, Dextrose, Tomatenmark, 0,03% Basilikum, Gewürzextrakte.

 

Gewichtseinheiten/Abpackung Frischware:

8 x 15 g = 120 g 

Nährwerte pro 100g

Brennwert1186 kJ / 286 kcal
Eiweiß14 g
Kohlenhydrate7,7 g
davon Zucker1,8 g
Fett22 g
davon gesättigte Fettsäuren8,8 g
Salz1,9 g
 

Zubereitungsempfehlung

Pfanne mittlere Hitze:ca. 4-5 Min. unter Wenden
Backofen 160°C Umluft:ca. 5 Minuten
Mikrowelle 600 Watt:ca. 0,5 Minuten


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