Kickerbrote


Zubereitung
Wer in der Halbzeit Energie tanken muss, will sich nicht mit halben Sachen begnügen. Da kommen die Fußballfrikadellen auf sattem Grün genau richtig:

Schnittlauch in feine Ringe schneiden. Baguette in Scheiben schneiden, mit Frischkäse bestreichen und in die Schnittlauchringe drücken, so dass sich eine satte grüne "Rasenfläche" bildet. Bällchen auf die Brote legen, mit einem Zahnstocher (oder ähnlichem) befestigen und servieren.


Alternativ können die in Scheiben geschnittenen Baguettescheiben im Ofen geröstet werden!

Zutaten

1 Pck. Fußballfrikadellen
1 – 2 Baguette
2 Bund Schnittlauch
Frischkäse